• ایچپاچماک

ایچپاچماک

  (Öçpoçmaq)   

نوشتن نظر


ایچپاچماک یا اوچپاچماک پیراشکی محبوب اهالی روسیه و مخصوصا ایالت تاتارستان است. این پیراشکی خوشمزه از گوشت و سیب زمینی تشکیل شده است و خیابان بومان یکی از بهترین مناطق برای خرید آن است.

این پیراشکی خوشمزه در کنار کلوچه «کیستیبی» که با پوره سیب زمینی درست میشه و «تالیش کالیوه» که کلوچه ای شیرین است، از معروف ترین خوردنی های کازان هستند.

نمایش بیشتر